ご覧いただきまして、ありがとうございます。


by 1193ru
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30

作って食べてもらう

おはようございます♪
仙台は、気持ちのいい朝を迎えています。
今朝もウグイスが上手に鳴いています。

昨晩は、ここしばらくの栄養の偏りが原因なのか熱が出てしまい、早々に寝てしまいました。
食べ物からいのちを頂戴することが、細々としかできないと、簡単にからだがへばってしまうようですね。
でも、今朝はもう大丈夫!
元気に出勤できそうです。

夕べは、家族のリクエストのハッシュドビーフを作りました。
時間をかけて煮込んだら、とてもおいしくできました。
(・・・みたいです。味見してないけど)
夕食後、翌日(今日)にご近所さんが我が家に集結(?)するとのことなので、チーズケーキも作りました。
お惣菜も数種類作り、冷蔵庫へ。
京都の禅寺・東林院の西川玄房さんの「禅寺のおばんざい 四季の膳」を参考に、旬の野菜を使って、作ってみました。
そんなこんなで、只今、我が家の冷蔵庫は、大変充実しています♡
おかゆに合う、薬味(?)も数種作りました。
じゃこや梅、高菜やごまを煎ったり和えたりしたものです。
こういうものの有る無しは、食べれる量を大きく左右するものですね。
さて今朝はというと、小松菜と油揚げを胡麻油で軽く炒めたものと湯豆腐にかぶのみそ汁。それに、出し巻き卵と人参のきんぴら。

食べられない割には、料理づいている昨日・今日です。
[PR]
by 1193ru | 2008-04-28 06:33 | 食べ物